Características

  • Acidez
  • Peróxidos
  • Composición de ácidos grasos aproximada:

Max. 0,80 % (g/100 g de Ácido Oleico)
Max. 20 meq O2/Kg
Ácido Oleico (C18:1): 64 %
Ácido Linoleico (C18:2): 11 %
Ácido Alfa-Linolénico (C18:3): 6 %


INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porción 13 ml - 1 cucharada sopera

Cantidad por porción %VD(*)
Valor energético 109 kcal = 458 kJ 5,6
Grasas totales 12 g 22
Grasas saturadas 2,1 g 0
Grasas trans 0 g -
Grasas monoinsaturadas 8 g -
Ácido oleico (OMEGA-9) 7,2 g -
Grasas polinsaturadas totales 2,6 g -
Ácido linoleico (OMEGA-6) 1,6 g -
Ácido alfa linolénico (OMEGA-3) 1 g -

(*) % Valores diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kj sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.